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https://repositorio.unichristus.edu.br/jspui/handle/123456789/1007
2024-01-06T00:24:50ZA importância do PCP como fator estratégico de produtividade para as ferrovias dentro do sistema de transportes brasileiro: Um estudo de caso em uma ferrovia do Nordeste
https://repositorio.unichristus.edu.br/jspui/handle/123456789/1573
Title: A importância do PCP como fator estratégico de produtividade para as ferrovias dentro do sistema de transportes brasileiro: Um estudo de caso em uma ferrovia do Nordeste
Authors: BRAGA NETO, Pedro
Abstract: O presente estudo busca mostrar como uma ferrovia do nordeste utiliza a metodologia de Planejamento e Controle da Produção – PCP como fator estratégico de produtividade da operação logística. O objetivo é demonstrar como a aplicação dos pilares desse sistema de gestão da produção possibilita uma maior eficiência no transporte sob trilhos. O desenvolvimento do trabalho baseou-se no estudo de caso na Ferrovia Transnordestina, operadora da Malha Nordeste pertencente à Rede Ferroviária Federal S.A. O método desenvolvido consistiu na da análise da atuação do setor de PCP na gestão da produção da operação ferroviária por meio do mapeamento dos processos das atividades referentes ao planejamento dos transportes, programação da circulação de trens e controle de aderência da ordem dos serviços de transportes afim de relacionar a função de cada atividade na produtividade da operação. A efetividade das atividades foi validadada através da aplicação de um questionário direcionado ao gerente de operações da ferrovia por meio de uma entrevista de caráter qualitativa e exploratória, embasado em levantamentos bibliográficos sobre a operação ferroviária e a metodologia de gestão da produção PCP.2022-12-10T00:00:00ZImportância da aplicação de ferramentas de gestão e análise de capacidade produtiva em uma hamburgueria na cidade de Fortaleza
https://repositorio.unichristus.edu.br/jspui/handle/123456789/1558
Title: Importância da aplicação de ferramentas de gestão e análise de capacidade produtiva em uma hamburgueria na cidade de Fortaleza
Authors: PEREIRA, Bruno Batista
Abstract: Este trabalho tem como objetivo demonstrar a viabilidade da utilização de ferramentas de gestão, tais como mapeamento de processos, estudo de tempos e capacidade produtiva em uma hamburgueria artesanal localizada na cidade de Fortaleza. Para isso foram abordados conceitos que embasam as técnicas utilizadas de forma estruturada e organizada. No mapeamento de processos foi possível perceber como se dá o fluxo de produção dos hamburguers, bem como a identificação de possíveis gargalos. De todo modo, até a realização desta pesquisa, os proprietários não tinham qualquer dado técnico que os norteassem nas tomadas de decisões empresariais. Em um segundo momento foi realizado o estudo de tempos, onde através de conceitos de cronoanálise foi obtido os tempos das principais atividades que envolvem a produção dos lanches. Dessa forma, foi possível realizar o cálculo de capacidade produtiva levando em consideração a limitação de espaço, mão de obra e jornada de trabalho. Foram realizadas visitas ao local com o objetivo de colher informações e observar o fluxo de produção de modo a entender os tempos e seus sequenciamentos. A principal dificuldade apresentada foi o fato de que, durante a análise, houve a baixa demanda nos períodos do estudo, impedindo medir o processo em situação de pico de demanda. Após o levantamento de informações e apresentação das ferramentas, os proprietários tiveram a oportunidade de entender melhor como os processos estão relacionados e seus impactos para o melhor aproveitamento de recursos de produção, como equipamentos e mão de obra. Com o estudo de capacidade produtiva, espera-se que os sócios da hamburgueria planejem novos dimensionamentos de fluxo e até novos investimentos de equipamentos e mão de obra.2022-12-10T00:00:00ZAnálise dos impactos da gestão de compras na cadeia de suprimentos em uma indústria alimentícia localizada no Estado do Ceará
https://repositorio.unichristus.edu.br/jspui/handle/123456789/1550
Title: Análise dos impactos da gestão de compras na cadeia de suprimentos em uma indústria alimentícia localizada no Estado do Ceará
Authors: PERES, Natalia Lopes
Abstract: No contexto atual, as empresas enfrentam um ambiente altamente competitivo em um contexto geral, dessa forma a gestão de compras deixou de ser uma área apenas operacional para se tornar vital dentro de uma indústria. Diante do exposto, o objetivo geral desse estudo é delimitar e investigar quais as principais causas e impactos que a gestão de compras tem em uma área de serviços industriais dentro da cadeia de suprimentos em uma indústria alimentícia de grande porte, assim como apresentar de forma sistêmica as metodologias que reduzem os impactos negativos. Desse modo, a metodologia utilizada nesse estudo foi a aplicação de uma entrevista, com três membros da área de suprimentos de uma indústria alimentícia, mais especificamente da gestão de indústria e energia, nos quais seus cargos são: coordenador de serviços industriais, coordenador de (Manutenção, Reparo e Operação) MRO e o gestor de indústria e energia. E também foram coletados e analisados os resultados dos principais indicadores do primeiro semestre de 2022, que impactam diretamente na performance da gestão de compras. Foi possível concluir que, de acordo com os resultados obtidos, provou-se que através da implementação de metodologias como o Strategic Sourcing, por meio da avaliação da complexidade e a aplicação de estratégias, reduziram os impactos negativos na gestão de compras. A análise desses impactos foi dada por meio dos indicadores: Prazo Médio de Pagamento, Saving, Índice de contrato e Nível de serviço do comprador, resultando na obtenção de resultados satisfatórios, onde foi alcançada uma margem elevada de atingimento, tendo a vista a meta pré-estabelecida.2022-12-19T00:00:00ZAplicação de metodologia para redução das perdas na fabricação de alianças em uma joalheria na cidade de Itapajé – CE
https://repositorio.unichristus.edu.br/jspui/handle/123456789/1383
Title: Aplicação de metodologia para redução das perdas na fabricação de alianças em uma joalheria na cidade de Itapajé – CE
Authors: FERREIRA, Rênio Maia
Abstract: Um dos maiores problemas na produção de joias é a falta de controle nos quantitativos de matéria prima, que se refere a um problema que ocorre em inúmeras ourivesarias. No ramo dos ourives, muitas vezes sabe-se apenas a quantidade de matéria prima com que o produto saiu e, sendo assim, o custo do material perdido não é repassado ao preço do produto final, fato esse que impacta negativamente no faturamento da empresa. Atualmente existem várias ferramentas e técnicas para que se possa controlar a produção, minimizar os desperdícios e aumentar a eficiência da empresa. Nesta pesquisa, foi utilizado método quantitativo para as análises dos números e dados produtivos da empresa onde foram feitos estudos, coletas e tabulação dos dados. Foi realizado um monitoramento, coleta e tabulação de dados sob a quantidade de metal perdida na confecção de cada modelo de par de aliança produzidos na empresa. As metodologias aplicadas trouxeram um resultado satisfatório para a empresa e, principalmente, conseguiu-se um maior controle de perdas de materiais e agora sabendo das perdas dos processos tornou-se possível repassar os custos de perdas das transformações para o preço do produto final.2022-06-13T00:00:00Z