Nanopartículas de Zeína carregadas com Ácido Anacárdico: Ação em biofilmes formados em esmalte dentário associado a braquetes ortodônticos

Abstract

O ácido anacárdico, um dos componentes ativos extraídos do líquido da castanha do caju, tem se destacado por apresentar propriedades biológicas como anti-inflamatória e antitumoral. O objetivo desta pesquisa foi avaliar os efeitos da solução de nanopartículas de zeína carregadas com ácido anacárdico em biofilmes formados em esmalte bovino próximo à braquetes ortodônticos. Blocos de esmalte bovino foram seccionados (6x6x2 mm), polidos e selecionados através de análise de microdureza superficial. A estes blocos foram colados braquetes e, após esterilização, os blocos foram expostos à suspensão de Streptococcus mutans UA159 para a formação de biofilme ao longo de 5 dias. As amostras (9 espécimes por grupo) foram imersas, uma vez por dia, durante dois minutos nas soluções: 1) solução hidroetanólica a 35%; 2) Nanopartícula de Zeina não carregada; 3) Nanopartícula de Zeina carregada com ácido anacárdico e 4) solução de digluconato de clorexidina a 0,12%. O biofilme foi coletado no 5o dia e as unidades formadoras de colônias por mL (UFC/mL) foram estabelecidas, além do peso seco de biofilme (mg). Ademais, o pH do caldo de cultura onde os blocos se encontravam imersos foi verificado diariamente. Foram calculadas as médias e desvios-padrões das variáveis analisadas, e os dados foram submetidos ao teste de normalidade Kolmogorov-Smirnov e em seguida foram realizados os testes ANOVA, seguido de Tukey, ou o teste Kruskal Wallis, seguido de Dunn (nível de significância p<0,05). Observou-se uma redução da viabilidade bacteriana para o grupo 3 (6,86 ± 0,78) quando comparado ao grupo 1 (8,60 ± 0,12) (p= 0,0206); e 2 (8,45 ± 0,38) (p= 0,0393), porém essa redução foi inferior à observada para o grupo 4 (3,55 ± 2,33) (p<0,0001). A massa de biofilme foi semelhante para os grupos 3 (2,77 ± 2,18) e 4 (1,83 ± 0,75) (p= 0,7356), sendo eles inferiores aos grupos 1 (5,77 ± 2,94) (p= 0,0134); e 2 (4,61± 1,11) (p= 0,2122). Já na análise do pH, observou-se uma queda abaixo do nível crítico (5,5) a partir do 3o dia de formação de biofilme para o grupo 3. A exposição uma vez ao dia, ao longo de 5 dias, à solução de ácido anacárdico nanoencapsulado reduziu a formação da massa de biofilme e o número UFC/mL, demonstrando atividade antibiofilme e antimicrobiana. Entretanto, a análise do pH mostrou que, ao longo dos dias, a produção de ácidos desse biofilme aumentou. Novos protocolos de imersão devem ser propostos, a fim de prolongar seu efeito na inibição da formação de biofilme ao longo dos dias.