Análise da programação da produção e dos critérios de desempenho para o planejamento e controle da produção de uma indústria de embalagens de alumínio no Ceará

Abstract

Diante do cenário empresarial dinâmico e competitivo que as organizações vivem, é necessário adaptar-se a mudanças para permanecer no mercado. As empresas precisam buscar diferenciais na qualidade do produto ou do serviço prestado com o objetivo de fidelizar os seus clientes. Os critérios de desempenho são ferramentas que auxiliam o alcance desses objetivos, sendo bastante utilizados em diversas áreas do processo produtivo. Outro setor que utiliza frequentemente esses critérios é o PCP. Na indústria de embalagens de alumínio do estado do Ceará estudada, pode-se observar a presença de critérios como: custo, qualidade, flexibilidade, confiabilidade e velocidade para realizar a programação da produção. Esta pesquisa tem como objetivo promover um estudo na área de PCP e verificar e analisar os critérios de desempenho e a programação da produção para o alcance de suas metas organizacionais e de seus resultados. Para isso, buscou-se descrever o fluxoprodutivo da produção e a metodologia da programação de produção e analisar os critérios de desempenho e o seu impacto para o PCP da empresa. Visando alcançar esses objetivos, foi realizado um levantamento bibliográfico no que se refere à gestão da produção, critérios de desempenho, sistemas produtivos, planejamento e controle da produção e embalagem. Após isso, foi realizado um estudo de caso por meio de entrevistas com os profissionais da área, análise de documentos e registros e observação direta dos processos envolvidos. Além disso, foi realizada uma análise dos critérios de desempenho para o PCP e da programação da produção, buscando comparar a literatura estudada com as práticas da empresa. Este estudo apontou que os critérios de desempenho foram de grande importância para o acompanhamento do PCP e para a realização da programação, auxiliando a empresa no alcance das metas e resultados.