INSATISFAÇÃO CORPORAL E ATITUDES DE RISCO PARA TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO EM UM CENTRO UNIVERSITÁRIO PARTICULAR

Abstract

Introdução: É crescente a distorção de imagem em profissionais da área da saúde, desse modo, este estudo analisou o nível de insatisfação com a imagem corporal e atitudes alimentares em estudantes de Nutrição. Métodos: O presente estudo é um estudo descritivo, de delineamento transversal e natureza quantitativa, e foi realizado em um centro universitário particular da cidade de Fortaleza, Ceará, no período de março a junho de 2023. A amostra foi composta por 68 universitários de ambos os sexos, na faixa etária entre 18 a 59 anos, devidamente matriculados no curso de Nutrição. Foram coletados dados sociodemográficos, peso e altura autorreferidos, que classificou o perfil nutricional dos participantes; aplicou-se o “Body Shape Questionnaire” (BSQ) e a Escala de Silhuetas (1983), para a avaliação da percepção corporal; e o “Eating Attitudes Test” (EAT-26), para a avaliação do comportamento alimentar. A análise estatística foi realizada através do teste-t para amostras independentes e o teste do qui-quadrado para associação de medidas qualitativas; com nível de significância de 95% e valor de P<0,05 (5%). Resultados: Notou-se a dominância do sexo feminino, renda menor do que 2 salários 7

mínimos e idade média de 24 anos. Destes 44,1% estavam com sobrepeso e obesidade, 19,1% apresentaram algum grau de insatisfação corporal e 22,1% positivam o EAT-26. Conclusão: Evidenciou-se que existe uma quantidade expressiva de estudantes com insatisfação corporal, com atitudes consideradas de risco para desenvolvimento dos transtornos alimentares (TAs) e com distorção de imagem corporal.